Lobsta – Nice

Je vous retrouve pour une nouvelle découverte culinaire dans le centre de Nice : il s’agit du restaurant : Lobsta

Présentation du Restaurant

Dans la même veine que le restaurant SuperLobster dont je vous parlais dans cet article : SuperLobster – Nice, sa spécialité est le Homard avec les incontournables lobster roll : du homard frais servi dans un pain brioché toasté au beurre…

Ayant aimé notre première expérience de sandwich au homard nous sommes allés tester avec hâte ^^

Carte et Tarifs

La carte est limitée mais on y trouve les fameux lobster roll au Homard, mais aussi au Saumon ou Crevette. Ils proposent aussi du homard entier, une salade de homard et un tartare de saumon. A noter également que le samedi, il y a le Brunch et en plus de la carte habituelle, vous pouvez déguster des pancakes, des gauffres, des oeufs brouillés etc…

Pour la carte habituelle, les prix varient entre 13€ et 18€. Pour les menus il faut compter entre 16€ et 22€

Dégustation

Nous avons pris 2 menus, un avec le roll « L’original », au beurre citronné, herbes fraîches et mélange d’épices secret, et un autre avec le roll « L’Estragon » , avec mayonnaise maison finement relevée à l’estragon. Nous avons pris une salade composée et des pommes de terres sautées en accompagnement et une boisson.

L’attente est un peu longue, mais ils préparent tout sur place au fur et à mesure des commandes. Le chef est seul en cuisine et c’est très agréable de voir ce qu’il prépare. Nous étions assis au bar et donc aux premières loges pour voir son travail.

J’ai encore une fois adoré le pain brioché et grillé, le roll est bien garni, la petite salade et les pommes de terres sont très bonnes. J’ai adoré le roll original, j’ai été un peu écœuré par la mayonnaise du roll estragon. Mon mari lui a beaucoup aimé les deux.

Nous ne sommes pas de gros mangeurs, donc nous étions bien calés après ce repas, mais si vous avez encore faim, ils ont quelques desserts, qui ont l’air très bon…

Une Adresse à Retenir

Nous avons apprécié cette découverte et nous y sommes déjà retourné pour faire découvrir à nos parents, qui ont adoré eux aussi 🙂

Vous pouvez visiter leur page Instagram, ils y postent des photos bien appétissantes !

Vous connaissez ?
Vous avez déjà testé ?
Dites-moi tout 🙂

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Lobsta

2, rue Halévy, « Le Ruhl »
06000 Nice
04 93 55 95 08
http://www.lobsta.fr/

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